Ingrédients : 250g de viande de boeuf ou d'agneau en morceaux 1 tomate 1 oignon ou 2 selon vos goût 1 càs de concentré de tomate 1 poignée de pois chiche trempés la veille 1 càs de coriande hachée 1 càc de gingembre 1 càc de cumin 1 càc de ras el hanout...

Ingrédients : 2 avocats 1 gousse d'ail 100 g de tomates séchées 1 boîte de thon Crème fraîche Citron Réalisation : Mixer l'avocat avec la gousse d'ail, 1 càs de crème fraîche ajouter un filet de citron pour éviter que l'avocat noircisse. Mixer le thon...

Ingrédients : - 250 g de viande hachée - Feuilles de bricks - 1 oignons - 1 poivron rouge ou vert - 1 càc Coriande - Sel, poivre - 1 càc de cumin - 2 oeufs - Huile d'olive Réalisation : Faire revenir l'oignon haché et le poivron dans l'huile d'olive,...